炙百味烧烤
18677777291 / 18059946509
当前位置:炙百味烧烤 > 美食视频
《回家吃饭》 20210621 南北夏至这样吃 2021-06-21 来源:央视网
本期节目主要内容: 夏至时节代表炎热夏季的到来,代表炎热夏季的到来。南北方避暑方式也大不相同,一般南方人会吃些时令水果,而北方则吃凉面。来自浙江的美食达人刘源和北方的面点大厨林郑就将为我们带来他们的夏至美食。 (《回家吃饭》 20210621 南北夏至这样吃)
《回家吃饭》 20210618 人气街头小吃在家做 大拼锅和酸奶大麻花 2021-06-18 来源:央视网
本期节目主要内容: 大拼锅是网络人气美食,门店内总会排长队。节目组导演实地暗访,门店掌门现场传艺。餐厅经营者宛霞现场制作大拼锅,面点大厨赵连超现场制作酸奶大麻花。 (《回家吃饭》 20210618 人气街头小吃在家做 大拼锅和酸奶大麻花)
《回家吃饭》 20210617 给爸爸做道菜 父子俩的拿手好菜 2021-06-17 来源:央视网
本期节目主要内容: 姜楠受到自己父亲的影响,对餐饮和美食感情深厚,在30岁时他转行从事餐饮行业。姜楠现场制作了咖喱牛肉面,姜楠的父亲姜少先现场制作了炒烤肉。 (《回家吃饭》 20210617 给爸爸做道菜 父子俩的拿手好菜)
《回家吃饭》 20210616 父子做菜 各表心意 2021-06-16 来源:央视网
本期节目主要内容: 78岁的张方祯是《回家吃饭》栏目的忠实观众,他平时积累了不少做菜技巧,更是在节目录制前做足准备,打算与大厨一比高下,可儿子张霖担心父亲第一次录制节目会紧张,所以一同前来助阵。父子齐上阵,做地道天津美食亮真功夫。 (《回家吃饭》 20210616 父子做菜 各表心意)
《回家吃饭》 20210615 敲打敲打 好味道到家 2021-06-15 来源:央视网
本期节目主要内容: 长期以来,温州人利用丰富的自然资源,烹饪出了许多脍炙人口的美食佳肴,自成一体,独具风格,逐渐形成了浙菜四个流派之一的“瓯菜”。而在瓯菜中,就有不少美味是“敲打”出来的。从温州远道而来的厨房达人蒋为亮和淮扬菜大厨杨建淮就要向大家展示几道“敲”出来的美味。 (《回家吃饭》 20210615 敲打敲打 好味道到家)
《回家吃饭》 20210614 端午节 特色美食吃个够(三) 龙舟节吃龙舟饭 2021-06-14 来源:央视网
本期节目主要内容: 属于端午节的特色美食数不胜数,每到端午节,各地都会举行龙舟比赛,赛龙舟之后,总会有一顿美味的龙舟饭等着大家。本期节目融合菜大厨童伟教您做龙舟饭,养生菜大厨王根章教您做莼菜鱼圆汤,敬请关注。 (《回家吃饭》 20210614 端午节 特色美食吃个够(三) 龙舟节吃龙舟饭)
《回家吃饭》 20210613 端午节 特色美食吃个够(二) 各地端午吃什么 2021-06-13 来源:央视网
本期节目主要内容: 天南海北共度端午节日,来自吉林珲春的朝鲜族朋友,为您展示热烈的打糕工艺,冷冻打糕再烹炸,外酥里嫩馋掉牙。端午打糕加艾蒿,有什么特殊的讲究?颜值超高的水晶粽,面点大厨教您在家做。端午美食花样多,一起学起来吧! (《回家吃饭》 20210613 端午节 特色美食吃个够(二) 各地端午吃什么)
《回家吃饭》 20210612 端午节 特色美食吃个够(一)南北美食庆端午 2021-06-12 来源:央视网
本期节目主要内容: 端午佳节将至,各地都有不同的端午风俗,各地的端午美食各不相同。来自福建的面点师姚国斌现场制作煎堆,粤菜大厨范玖炘现场制作端午特制粉蒸肉。 (《回家吃饭》 20210612 端午节 特色美食吃个够(一)南北美食庆端午)
《回家吃饭》 20210611 六月就要吃小河鲜 2021-06-11 来源:央视网
本期节目主要内容: 六月是适合吃小河鲜的时候,但很多小河鲜的处理方法都比较复杂。美食达人李翠红现场制作咸肉烧蚌肉,特级厨师夏天现场制作麻辣酱爆螺蛳。本期节目将带您了解处理小河鲜的方法。 (《回家吃饭》 20210611 六月就要吃小河鲜)
《回家吃饭》 20210610 人人都能爱上辣 2021-06-10 来源:央视网
本期节目主要内容: 提起辣椒,无辣不欢的人觉得它是开胃利器,小小一盘就能让人胃口大开;但对于不会吃辣的人来说,一根辣椒就能毁掉一盘佳肴。而在厨房达人吴秋月和特级厨师苟行健的眼中,谈“辣”色变的人并不是因为不能吃辣,而是没找到适合自己的辣椒和吃辣方式。 (《回家吃饭》 20210610 人人都能爱上辣)
《回家吃饭》 20210609 传统名菜在家做 2021-06-09 来源:央视网
本期节目主要内容: 上个世纪,酥黄菜是东北出名的招牌菜,可如今却消失在了菜单里;川味经典雪花鸡淖总是能惊艳餐桌,但因其做法讲究,如今只有少数川菜名家仍在制作。本期节目中,东北大厨罗永华和川菜大厨刘世华就将为您破解难题,让您在家也能做出传统名菜。 (《回家吃饭》 20210609 传统名菜在家做)
《回家吃饭》 20210608 这些餐桌误区 考试期间要注意(二) 考后饮食搭配好 心情更舒畅 2021-06-08 来源:央视网
本期节目主要内容: 高考结束后的饮食也大有讲究,考后饮食误区如何避免?职业规划师陈素红教您做红酒烩牛肉,让餐桌上的交流更放松。烹饪老师卢晓光送祝福,教您做玉树麒麟鱼,好看好吃更有好寓意,一起学起来吧! (《回家吃饭》 20210608 这些餐桌误区 考试期间要注意(二) 考后饮食搭配好 心情更舒畅)
《回家吃饭》 20210607 这些餐桌误区 考试期间要注意(一) 考试期间吃得好 合理饮食很重要 2021-06-07 来源:央视网
本期节目主要内容: 高考期间合理饮食很重要,早餐一定有主食,午餐不能太油腻,本期节目教您避开饮食误区,让考试期间饮食更合理。不合理饮食影响多,大厨合理搭配菜品来支招,牛肉凉拌沙拉、红烧鱼块、五彩鲜虾烧玉子豆腐,快快学起来! (《回家吃饭》 20210607 这些餐桌误区 考试期间要注意(一) 考试期间吃得好 合理饮食很重要)
《回家吃饭》 20210604 芒种尝鲜 鲜上加鲜 2021-06-04 来源:央视网
本期节目主要内容: 芒种是农民开始农忙的时节,也意味着仲夏时节的正式开始,本期节目将带大家来感受一下芒种时节独特的鲜味。美食达人张少华用新鲜槐花搭配肉食,做出一道槐花蒸肉,特级厨师段恒则将苦瓜变成了可口美味。 (《回家吃饭》 20210604 芒种尝鲜 鲜上加鲜)
《回家吃饭》 20210603 从东北到西南 人见人爱的绝妙搭配 2021-06-03 来源:央视网
本期节目主要内容: 每个人的心中都有关于美味的绝妙搭配。厨房达人刘媛媛认为大连的特色小吃煎焖子和海鲜是一个绝妙的搭配,而云南菜大厨王云飞则给大家带来云南的代表性美食包浆小豆腐和石屏豆腐,并向大家展示了他心中的美食绝妙搭配。 (《回家吃饭》 20210603 从东北到西南 人见人爱的绝妙搭配)
《回家吃饭》 20210602 野餐美食 就要好看又好吃 2021-06-02 来源:央视网
本期节目主要内容: 春暖花开好时节,野餐成为最受欢迎的活动之一。普通食材相结合,怎么才能变成野餐最受欢迎菜品?大厨带来怀旧风格野餐美味,有肉有汤还管饱,让人欲罢不能。野餐菜品惹人爱,不仅好看还好吃! (《回家吃饭》 20210602 野餐美食 就要好看又好吃)
《回家吃饭》 20210601 让大人 孩子都停不下嘴的美食 2021-06-01 来源:央视网
本期节目主要内容: 儿童节是孩子的节日,也是家长的难题。潮流厨师爷爷拿出多年给孙子做饭的绝招,带来特色菜四季通心翅。大厨段恒给过节巧支招,大人、小孩儿一起做绣球虾仁,成为全家互动的温馨时刻。本期节目把妙招全部教您,敬请关注。 (《回家吃饭》 20210601 让大人 孩子都停不下嘴的美食)
《回家吃饭》 20210531 征服厨房的万能酱 2021-05-31 来源:央视网
本期节目主要内容: 一勺好酱便可为一道菜品注入灵魂,制酱是高手行走美食江湖的傍身之技,食材的黄金比例和时间的打磨方可制出历久弥新的浓郁味道。美食达人王丽美现场制作甜辣酱,粤菜大厨范玖炘现场制作黑椒菌香蒜蓉酱。 (《回家吃饭》 20210531 征服厨房的万能酱)
《回家吃饭》 20210528 自带盒饭 “美色”兼备 2021-05-28 来源:央视网
本期节目主要内容: 对于上班族来说,最苦恼的就是午饭吃什么。厨房达人潘子每天都会自己做盒饭带到公司,而刘大厨更是家里的“盒饭配餐员”,今天他们将分享两个好吃又营养的盒饭,荤素搭配有营养,让整个工作日都元气满满。 (《回家吃饭》 20210528 自带盒饭 “美色”兼备)
《回家吃饭》 20210527 做好半成品 方便食用易保存 2021-05-27 来源:央视网
本期节目主要内容: 对于身在他乡的游子来说,最幸福的事情就是吃到家乡的美食。拿手美味想给远隔千里的亲朋尝一尝,但是不好保存成为阻碍,本期节目教您科学的保存方法,让远方亲朋也能尝到出色手艺。更多精彩,敬请关注。 (《回家吃饭》 20210527 做好半成品 方便食用易保存)